Chiaranda' di Donnafugata

Finalmente un bianco siciliano capace di reggere il confronto con il Cervaro della Sala e di stupire con la morbida e rotonda potenza di un barricato dal carattere rude ma profumato. Uve Chardonnay ed Ansonica, con 6 mesi di barrique nel pedigree. 13,5 gradi per gioire davanti ad un piatto di pesce ricco e saporito. Maneggiare con cura: non e' vino per tutti.