Il Chiuso - Castello di Ama

Un Pinot Nero che gioca "fuori sede", impiantato sulle colline toscane con cloni della nobile Borgogna. Affinato 12 mesi, propone aromi completamente diversi dai celevrati cugini altoatesini: e' un vino toscano e si sente. Ma e' anche un elegante Pinot Nero, e si sente. Come testimonia l'etichetta del Castello di Ama si tratta di una buona bottiglia, terrosa come da tradizione toscana, ma con accenti di complessita' tipici del grappolo. Da provare senza dubbio, magari dopo essersi impratichiti con un paio di Blauburgunder.